ข้าวตราราชามังกร #แจกฟรี สูตรความอร่อยของเมนูข้าวผัด

โพสต์เมื่อ : 17 ธ.ค 2563 เวลา 3:2 น.

เชฟมือใหม่พึ่งเข้าวงการทำอาหาร ช่วงอยู่บ้านหยุดเชื้อเช็คด่วน!!

ข้าวตราราชามังกร #แจกฟรี สูตรความอร่อยของเมนูข้าวผัด
จัดเครื่องหนักตามใจชอบ #ทำง่าย อร่อยแน่นอน

ข้าวผัดกระเทียม

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

ตั้งกระทะเจียวกระเทียบสับจนหอมใส่เนยเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปปรุงรสด้วยซอสทาคูมิ เติมเนยลงไปอีกเนิด คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟได้เลย

ข้าวผัดพริกเผากุ้งสด

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

ลวกกุ้งให้สุกแล้วพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับให้หอมใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อกระเทียมหอมได้ที่ ให้ใส่พริกเผาลงไปผัดจนละลาย
ใส่ข้าวสวยลงไปปรุงรสตามชอบ เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้วให้ใส่กุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักข้าวใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว

ข้าวผัดไข่ไก่คลุกฝุ่น

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

สำหรับทำไก่

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

สำหรับทำข้าวผัดไข่

วิธีทำไก่

หมักปีกไก่ด้วยรากผักชี/พริกไทย/กระเทียมโขลก ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย โดยผสมให้เข้ากันชิมรสชาติที่ชอบก่อน จากนั้นจึงใส่ปีกไก่ลงไปหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
เมื่อหมักเข้าที่แล้ว ให้นำปีกไก่มาคลุกแป้งทอดกรอบ แล้วทอดลงในน้ำมันเดือดใช้ไฟปานกลาง รอจนสุกเหลืองกรอบ แล้วนำขึ้นมาพัก

วิธีทำข้าวผัดไข่

ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอมใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วตามด้วยแครอทหั่นเต่าคลุกให้พอสะดุ้ง ใส่ไข่ลงไป พอไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะหลิวยีเป็นชิ้นๆ ใส่ข้าวสวย แล้วปรุงรสตามชอบ
จากนั้นคลุกให้เข้ากันดีอีกครั้ง แล้วยกเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมซอย แล้วนำปีกไก่มาวางข้างๆ กัน

ข้าวผัดเบค่อนหลากสีอบชีส

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

เจียวกระเทียมสับจนหอมใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่หอมใหญ่ เบคอนลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม ใส่แครอท ถั่วลันเตา แล้วตอกไข้ตามลงไป ยีให้ไข่กระจาย
ใส่ข้าวสวยลงไปปรุงรสตามชอบด้วยเครื่องปรุงน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ข้าวโพด และมะเขือเทศสับลงไปผัดให้สุก ปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส เนยเค็ม และออริกาโน่ จากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ความอร่อยที่คุณก็ปรุงได้ง่ายๆ ผัดยังไงก็ไม่เละ ได้รสฟินทุกจาน
เพียงแค่เลือกใช้ข้าว #มาตรฐานส่งออก อย่างข้าวตราราชามังกร

ข้าวตรา ราชามังกร
ข้าวทุกเมล็ด คือคุณภาพที่เราใส่ใจ