ข้าวขาวดอกมะลิ 105

" ข้าวขาวดอกมะลิ 105 "

ได้มาโดยนายสุนทร สีหะเนิน เจ้าพนักงานข้าว รวบรวมจากอำเภอบางคล้าจังหวัดฉะเชิงเทรา เมื่อ พ.ศ.2493-2494 จำนวน 199 รวง แล้วนำไปคัดเลือกแบบคัดพันธุ์บริสุทธิ์ (pure line selection) และปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ที่สถานีทดลองข้าวโคกสำโรง แล้วปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ในท้องถิ่น ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จนได้สายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 4-2-105 ซึ่งเลข 4 หมายถึง สถานที่เก็บรวงข้าว คืออำเภอบางคล้า เลข 2 หมายถึงพันธุ์ทดสอบที่ 2 คือ ขาวดอกมะลิ และเลข 105 หมายถึง แถวหรือรวงที่ 105 จากจำนวน 199 รวง

ลักษณะประจำพันธุ์

• เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 140 เซนติเมตร 
• ไวต่อช่วงแสง 
• ลำต้นสีเขียวจาง ใบสีเขียวยาวค่อนข้างแคบ ฟางอ่อน ใบธงทำมุมกับคอรวง เมล็ดข้าวรูปร่างเรียวยาว
• ข้าวเปลือกสีฟาง 
• อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 25 พฤศจิกายน 
• เมล็ดข้าวเปลือก ยาว x กว้าง x หนา = 10.6 x 2.5 x 1.9 มิลลิเมตร 
• เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 7.5 x 2.1 x 1..8 มิลลิเมตร
• ปริมาณอมิโลส 12-17 % 
• คุณภาพข้าวสุก นุ่ม มีกลิ่นหอม ผลผลิต 
• ประมาณ 363 กิโลกรัมต่อไร่

ลักษณะเด่น

• ทนแล้งได้ดีพอสมควร 
• เมล็ดข้าวสารใส แกร่ง คุณภาพการสีดี 
• คุณภาพการหุงต้มดี อ่อนนุ่ม มีกลิ่นหอม
• ทนต่อสภาพดินเปรี้ยว และดินเค็ม

ข้อควรระวัง

• ไม่ต้านทานโรคใบสีส้ม โรคขอบใบแห้ง โรคไหม้ และโรคใบหงิก 
• ไม่ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล เพลี้ยจักจั่นสีเขียว และหนอนกอ พื้นที่แนะนำ 
• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือตอนบน

ข้าวตรา ราชามังกร
ข้าวทุกเมล็ด คือคุณภาพที่เราใส่ใจ